środa, 22 listopada 2017
O tym, że nowoczesny catering to coś więcej niż jedzenie, mogliśmy porozmawiać w ICE Kraków 22 listopada podczas ostatniego w 2017 roku spotkania Kraków Network. Jak zmieniają się trendy kulinarne, dlaczego warto zwracać uwagę na pochodzenie, jakość i sposób wytwarzania produktów, jak wspierać działania restauratorów w budowaniu marki regionu i własnej, dyskutowali przedstawiciele branży gastronomicznej i mediów kulinarnych.
Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółowym podsumowaniem spotkania dostępnym tutaj.